تومۇرنىڭ ۋاكۇئۇم ھالەتتە يۈرگەن ئەۋزەللىكى ھەققىدە توختالغاندا ، ھازىر بۇ لۆڭگە يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىپ ، نۇرغۇن ئەمگەكنى ھەل قىلالايدۇ.لۆڭگە بەزى يېمەكلىك زاۋۇتلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ ، ھەممەيلەن ئىگىلەشكە تىگىشلىك بىلىملەر: نۇرغۇنلىرى بار ، تەھرىرلىگۈچ بىلەن بىر كۆرۈپ باقايلى ، ۋاكۇئۇم ھالەتتە يۈرگەن لۆڭگە ماشىنىسىنىڭ قانداق پايدىسى بار.
ۋاكۇئۇم دەرىجىسى: ۋاكۇئۇم ۋاكۇئۇم تومۇرنىڭ مۇھىم ئىقتىدارلىرىنىڭ بىرى.گۆش مەھسۇلاتلىرىدا ۋاكۇئۇم سوقۇلۇشنى ئىشلىتىشنىڭ ئەۋزەللىكى شۇكى ، ۋاكۇئۇملاش ئارقىلىق ، خام گۆش بىلەن ئۇنىڭ ئاجرىلىپ چىقىشى ئارىسىدىكى ھاۋانى قويۇپ بەرگىلى بولىدۇ ، بۇنداق بولغاندا ئىسسىقلىق تارقىتىش كېيىنكى ئىسسىقلىق بىر تەرەپ قىلىشتا پەيدا بولمايدۇ ھەمدە مەھسۇلاتنىڭ قۇرۇلمىسىغا زىيان سالىدۇ.ۋاكۇئۇم لۆمۈلدىشى يەنە ساقلانغان گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ تاشقى رەڭگىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ.گۆش مەھسۇلاتلىرىنى داۋالاش جەريانىدا ئوكسىدلىنىش رېئاكسىيەسى مەھسۇلاتلارنىڭ كۆرۈنۈشى ۋە رەڭگىگە ئىنتايىن زىيانلىق.
ۋاكۇئۇملۇق دومىلاش ۋە خېمىر ئىشلىتىش ئۇزۇن مۇددەتلىك ئۇدا ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ئوكسىدلىنىش رېئاكسىيەسىنى كەلتۈرۈپ چىقارمايدۇ.ۋاكۇئۇم گۆشنىڭ ھاۋا تۆشۈكلىرىنى چىقىرىپ تاشلاشقا ياردەم بېرىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا تۇزنىڭ گۆشكە تېز سىڭىپ كىرىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، ۋاكۇئۇم گۆشنى كېڭەيتىپ نازۇكلىقنى ياخشىلايدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، ۋاكۇئۇم دەرىجىسى بەك يۇقىرى بولۇپ كەتمەسلىكى كېرەك ، بولمىسا گۆش تەركىبىدىكى نەملىك يۇقىرى ۋاكۇئۇم ئاستىدا ئاسانلا تارتىپ چىقىرىلىدۇ ، بۇ گۆش قاچىلاش سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.ئادەتتە ، ۋاكۇئۇم دەرىجىسى -0.04 ～ -0.08 Mpa بولىدۇ.
تومۇردىكى ۋاكۇئۇمنىڭ نۇرغۇن ئارتۇقچىلىقلىرى بار: ئۇ مەھسۇلاتنى يىمىرىۋېتىش ۋە ۋاكۇئۇم ھالەتتە خېمىر قىلىش ، بۇ مەھسۇلاتنىڭ فىزىكىلىق ھەجىمىنى كېڭەيتىپ يۇمشاق قىلىدۇ.مەھسۇلاتنىڭ تەمىنى تېخىمۇ ياخشى قىلىڭ.ۋاكۇئۇم ھالەتتە دومىلاش ۋە خېمىر قىلىش مەھسۇلاتنى سۈرتكەندە ۋە ئۇرغاندا ئىسسىقلىق ھاسىل قىلىدۇ.ھەمدە مەھسۇلات ۋاكۇئۇم ئاستىدا ئوكسىدلانمايدۇ.مەھسۇلاتنىڭ فىزىكىلىق توقۇلمىلىرى ۋاكۇئۇم ھالەتتە كۆپ بولۇپ ، بۇ ماددىلارنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە پايدىلىق.
يوللانغان ۋاقتى: 11-نويابىردىن 22-نويابىرغىچە