-
توڭلىتىلغان گۆشنى قاچانغىچە ساقلىغىلى بولىدۇ؟گۆشنى قانداق بىخەتەر ساقلاش كېرەك؟
بىز مۇستەقىل تەتقىقات ۋە مەھسۇلات سىنىقى قىلىۋاتقىنىمىزغا 120 يىلدىن ئاشتى.ئەگەر ئۇلىنىشىمىز ئارقىلىق مال سېتىۋالسىڭىز ، بىز كىرىم قىلىشىمىز مۇمكىن.دەلىللەش جەريانىمىز ھەققىدىكى تەپسىلاتلار.خۇشپۇراق ھويلىنى سىرتقا تاشلاڭئۆتكۈنچى: توڭلاتقۇڭىزدا ئاقسىل تاللاش بولسا ، كاۋاپدان ياكى تەييارلىق ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ناشتىلىق بىلەن ئىتالىيە كولباسانىڭ مەززىلىك پەرقى
ئادەتتىكى بولۇڭ.بېنيامىن بۇفورد كۆك ، ئۆزىنىڭ كەركىداندىن ھۇزۇرلىنىشنى ياخشى كۆرىدىغان بارلىق ئۇسۇللىرىنى مەدھىيىلەش تىزىملىكى بىلەن فوررېست گۇمپنى يېڭىپلا قالماي ، ھەممىمىزدىن دوست تاپتى.ھەر خىل شەكىلدىكى يېمەكلىككە بولغان بۇ ھۆرمەت ھەممىگە ئايان.كەركىدان سىزنىڭ بىرىنچى تاللىشىڭىز بولمىسىمۇ ، نۇرغۇن كىشىلەر بىردەك ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەر ۋە قانچىلىك ۋاقىت ساقلىشى كېرەك
يېمەكلىك پىشۇرۇش ئارزۇسى دولقۇن ئىچىدە كېلىدۇ.يەكشەنبە كۈنى قىسقا قوۋۇرغىڭىز نەچچە سائەت قاينايدۇ ، پەيشەنبە كۈنى قوچقار ئۈگرىسى ياساشقا جۈرئەت قىلىش تەس.بۇنداق كەچلەردە قىسقا قوۋۇرغىسى پىشۇرۇلغان توڭلاتقۇنىڭ بولۇشى پايدىلىق.ئېلىشتىن ئەرزان ، ئالمۇس تەلەپ قىلىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
HACCP كىنىشكا تەكشۈرۈشىدە كۆپ ئۇچرايدىغان مەسىلىلەر ۋە تاقابىل تۇرۇش تەدبىرلىرى
HACCP ئىقتىسادىي تەپتىشلىكى ئالتە خىل گۇۋاھنامە تەكشۈرۈشى ، بىرىنچى باسقۇچلۇق ئىقتىسادىي تەپتىش ، ئىككىنچى باسقۇچلۇق ئىقتىسادىي تەپتىش ، كۆزىتىش تەكشۈرۈشى ، گۇۋاھنامىنى يېڭىلاش ۋە قايتا باھالاشتىن ئىبارەت ئالتە خىل بولىدۇ.كۆپ ئۇچرايدىغان مەسىلىلەر تۆۋەندىكىچە.ئىقتىسادىي تەپتىش پىلانى HACCP تەلىپىنىڭ تولۇق دائىرىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ.تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
تېز توڭلىتىلغان تەيۋەن تېز سۈرئەتلىك توڭلىتىلغان كولباسانىڭ ئورتاق سۈپەت مەسىلىسىنى تەھلىل قىلىش ئارقىلىق كاۋاپداندىن ياسالغان كولباسا تېخنىكىسىنى ھەمبەھىرلەش
تەيۋەن كاۋاپدان كولباسا تەيۋەندىن كەلگەن بولۇپ ، كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى.تەيۋەنلىك كاۋاپدان كولباسا تېخىمۇ تاتلىق بولۇپ ، ئالاھىدە تېتىتقۇ تەمى بار.ئۇ ئاساسلىقى كولباسادىن ياسالغان بولۇپ ، تاماق يېگەندە كاۋاپدان ، ھور ياكى قورۇلىدۇ.ئۇ ھەر ۋاقىت ماس كېلىدىغان ئىستىراھەت يېمەكلىك.گۆش يېمەكلىكلىرىئەنئەنىۋى تەيۋەنلىكلەر ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
يازدا تېز توڭلىتىلغان گۆش مەھسۇلاتلىرىنى قانداق ساقلاش كېرەك؟
يازدا تېز توڭلىتىلغان گۆش مەھسۇلاتلىرىنى قانداق ساقلاش كېرەك؟ھەممىگە ئايانكى ، توڭلىتىلغان مۇھىتتا گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ ساقلاش مۇددىتى ئۇزۇن بولىدۇ ، ئادەتتە يىللاردا ئۆلچەم قىلىنىدۇ ، چۈنكى گۆش مەھسۇلاتلىرىدىكى مىكرو ئورگانىزملار مۇزلىغان تۆۋەن تېمپېراتۇرا مۇھىتىدا كۆپىيىشنى ئاساسەن توختىتىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
گۆش مەھسۇلاتلىرىدا سۇ يىغىش ۋاكالەتچىسىنى قوللىنىش
نەملىك ساقلاش ۋاكالەتچىسى مەھسۇلاتنىڭ مۇقىملىقىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدىغان ، يېمەكلىكنىڭ ئىچكى سۇ ساقلاش ئىقتىدارىنى ساقلاپ قالالايدىغان ۋە يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا يېمەكلىكنىڭ شەكلى ، تەمى ، رەڭگى قاتارلىقلارنى ياخشىلايدىغان ماددىلارنى كۆرسىتىدۇ. ماددىلار قوشۇلدى. نەملىك ساقلاشقا ياردەم بېرىش ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ۋاكۇئۇمدا تامچە يۈگۈرۈشنىڭ پايدىسى
تومۇرنىڭ ۋاكۇئۇم ھالەتتە يۈرگەن ئەۋزەللىكى ھەققىدە توختالغاندا ، ھازىر بۇ لۆڭگە يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىپ ، نۇرغۇن ئەمگەكنى ھەل قىلالايدۇ.لۆڭگە بەزى يېمەكلىك زاۋۇتلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ ، كۆپچىلىك ئىگىلەشكە تېگىشلىك بىلىملەر: نۇرغۇنلىرى بار ، كۆرۈپ باقايلى w ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
سانلىق مەلۇمات ئارقىلىق بازارغا قارايدىغان بولساق ، جۇڭگو بەلكىم گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئەڭ چوڭ ئىستېمالچىسىغا ئايلىنىشى مۇمكىن
گۆش مەھسۇلاتلىرى بازىرى سانلىق مەلۇماتلىرى يېقىندا ، ئامېرىكا يېزا ئىگىلىك مىنىستىرلىكى ئېلان قىلغان ئەڭ يېڭى ئوتتۇرا ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك يېزا ئىگىلىك تەرەققىيات مۆلچەرى دوكلاتىدا كۆرسىتىلىشىچە ، 2021-يىلغا سېلىشتۇرغاندا ، 2031-يىلى يەر شارى توخۇ ئىستېمالى% 16.7 ئاشىدىكەن. بۇ مەزگىلدە م. .تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ